De par sa situation géographique favorable, au centre du plus grand parc urbain de Suisse, nous souhaitons ouvrir les portes de notre jardin-maraîcher, sous un aspect pédagogique. En effet, nous pensons que permettre à la population citadine de découvrir notre métier souvent méconnu a du sens, car son accès est généralement plus développé en milieu rural qu’en ville. Pourtant, nous estimons fondamental que l’ensemble de la population et particulièrement les enfants aient accès à des connaissances de bases (ou du moins y soient sensibilisés) quant à la production d’une nourriture saine qu’ils trouvent dans leur assiette. Nous aimerions donc apporter des réponses à des questions telles que : Comment se passe la journée d’un.e maraîchèr.e bio ? Comment cultive-t-on des légumes biologiques ? Quels liens avons-nous avec la biodiversité qui nous entoure ? Quels sont les bienfaits d'une production alimentaire locale et biologique ? Et cela à travers une visite de notre jardin ainsi que des ateliers pratiques. 

Visite du jardin   “Approche du maraîchage biologique” 1h -1h30

Nous proposons principalement aux écoles primaires (mais aussi à tout autre groupe/structure qui le souhaite : centre aéré, centre de loisirs, écoles privées, entreprises...) d'organiser pour leurs classes une visite interactive du jardin.  Celle-ci aura pour but principal de présenter notre métier et de faire découvrir les cultures en place au travers d’une promenade dans le jardin. Après une brève explication de notre métier, nous commencerons la visite et allons tenter de reconnaître les divers légumes, fruits, plantes et fleurs présents sous nos yeux. Pour ce faire, nous pourrons en récolter certains pour mieux les identifier en faisant appel à nos sens. Aspect, odeur, goût seront les maîtres mots ! Au fur et à mesure que nous visiterons le jardin, les visiteurs pourront donc découvrir comment poussent plusieurs aliments qu'ils ont l'habitude de trouver dans leur assiette. Nous expliquons en effet nos méthodes culturales.

Nous pourrons aussi observer les différents insectes, rongeurs et oiseaux du jardin et tenter de les identifier ensemble tout en faisant des liens avec notre travail et comment nous gérons et appréhendons notre cohabitation avec cette biodiversité sur ce lieu. 

Ateliers :“Initiation au maraîchage biologique" (visite + ateliers 2h30 - 3h) 

En plus d'une visite complète du jardin, nous proposons aussi des activités pédagogiques sous forme d’ateliers. En effet, dans le but de renforcer la qualité d'accueil, une zone pédagogique est spécialement dédiée à ces activités. Elle sert d'espace libre pour s'initier au métier de maraîcher bio. Sur cette zone, les participant.es peuvent apprendre comment bien planter, semer, désherber, préparer et entretenir une culture... etc.

Nous proposons aussi des ateliers davantage liés à la découverte de la biodiversité du jardin, en partant par exemple à la recherche des multiples insectes, plantes et fleurs présents afin de les observer de près et comprendre les liens que nous avons avec eux au travers de notre travail de la terre. 

L'Ecole à la ferme

Classes primaires - CO - Ecoles secondaires - Centres de loisirs

La Ferme du Pétrichor étant membre de l’Ecole à la Ferme, nos tarifs sont ceux de l’association soit : 

 “Approche du maraîchage biologique” (visite 1h - 1h30) 

 Ecole primaire / CO ---> 5 CHF / élève     

Autres structures---> 10 CHF par participant.es ou minimum 150 CHF/groupe                                                                                 

“Initiation au maraîchage biologique" (visite + ateliers 2h30 - 3h) 

Sortie pédagogique subventionnés par la DGEO - Ecole primaires / CO sur une demi-journée ou une journée entière ---> gratuit

Courses d’école pour Ecole primaire / CO     --->       5 CHF / élève 

Centre de loisirs ---> 10 CHF/ enfant

Autres structures---> 20 CHF par participant.es ou minimum 300 CHF/groupe       

Stages