Nous, l'équipe du Pétrichor, sommes quatre jeunes maraicher.es ayant repris la gestion du jardin maraîcher du Parc des Evaux depuis janvier 2023, suite à l'appel à projet émis par la Fondation des Evaux. 

Inspiré.es par l’agroécologie, nous souhaitons par ce projet contribuer à notre échelle à une production locale de nourriture et aussi démontrer qu’il est possible de proposer des aliments sains et de qualité sans détruire notre environnement de travail mais plutôt en préservant la nature qui nous entoure dans toute sa biodiversité.

Nous nous inscrivons dans un système de circuits-court en visant à devenir le principal fournisseur en légumes du Restaurant des Evaux, situé à 200 m du jardin. Nous proposons nos légumes, fruits et herbes aromatiques aux usagers du Parc également grâce à un stand de vente directe, en libre service, au jardin même.

A cela nous voulons ajouter une dimension sociale et pédagogique afin de rapprocher l’humain de la graine et sensibiliser la population, en particulier les enfants, autour des questions environnementales et sociétales liées à notre métier. C'est pourquoi nous organisons des visites du jardin pour des classes primaires des communes avoisinantes ainsi que des activités pédagogiques via l'association Genève-loisirs avec qui nous allons collaborer dès cet été 2023.